Barbecue DWG: gemetselde buitenkeuken met gasbarbecue

Dit blok is een kookplek voor buiten, bedoeld voor tuinontwerpen, terrassen en daktuinen. Het is getekend op 1:1 in millimeters als twee benoemde blokken, CT_BBQ_GRILL_PLAN en CT_BBQ_GRILL_ELEV.

Barbecue in plattegrond en aanzicht

De werkbank is gemetseld, 1600 mm lang, 600 mm diep en 900 mm hoog, even hoog als een keukenwerkblad. In het midden zit een gasbarbecue van 800 mm. Daardoor blijft er in totaal 800 mm werkblad over voor borden en voorbereiding, en het linkerdeel draagt een zijbrander. Het blok is in totaal 1250 mm hoog, omdat de gesloten deksel 350 mm boven het blad uitkomt. Dat telt als de barbecue onder een pergola, een raam of een laag dak komt.

In de plattegrond zie je de gesloten deksel met handgreep en thermometer, en de zijbrander met zijn rooster. Het aanzicht toont het metselwerk, de werkbladplaat, het bedieningspaneel en de deksel. Alles staat op A-EQPM, met de details op A-EQPM-DETL.

Een barbecueblok op de situatietekening zetten

Zet de werkbank op een harde, vlakke ondergrond en laat ervoor ruimte om te staan met de deksel open. Houd afstand tot deuren, ramen en alles wat brandbaar is, en controleer de afstanden die de fabrikant en de lokale regels vragen. Een gasbarbecue heeft ook een plek nodig voor de gasfles of een gasaansluiting, dus geef die aan op de tekening.

Wie liever op houtskool grilt, tekent een andere barbecue in de uitsparing van 800 mm. De werkbank zelf blijft dan gelijk. Het blok werkt ook als basis voor een complete buitenkeuken, waarbij je links of rechts nog een stuk werkblad aanbouwt.

De werkbank volgt de diepte van 600 mm en de hoogte van 900 mm van een binnenkeuken. Komt er buiten ook een spoelbak bij, dan sluit hij aan op de spoelbakblokken. Meer kooktoestellen, tot een horecafornuis toe, staan op de pagina keuken DWG.