Kahve makinesi DWG: espresso makinesi

Plan ve görünüşte espresso kahve makinesi

Bu kahve makinesi DWG bloğu, kafe ve bar tezgâhlarında kullanılan türden iki gruplu bir espresso makinesidir. 1:1 ölçekte, milimetre ile bir plan bloğu ve bir ön görünüş bloğu olarak çizildi, adları CT_COFFEE_MACHINE_PLAN ve CT_COFFEE_MACHINE_ELEV. Gövde A-EQPM, ayrıntılar A-EQPM-DETL katmanındadır.

Makine 700 mm genişliğinde, 550 mm derinliğinde ve 500 mm yüksekliğindedir. Planda üstteki fincan ısıtma tablasını, iki portafiltre kolunu, iki yandaki buhar çubuklarını ve öndeki damlama tepsisini görürsünüz. Görünüş damlama tepsisini, kollarıyla iki grubu, tuş takımlarını, ortadaki manometreyi ve üstteki fincan rayını gösterir.

Gruplar makinenin tabanından yaklaşık 260 mm yukarıdadır, ağızların altında fincanlara kalan yer budur. Görünüşü, tabanı tezgâh çizgisinde olacak şekilde bar kesitinizin tezgâh yüksekliğine yerleştirin.

Bar tezgâhında kahve makinesi DWG bloğunun yeri

550 mm derinliğindeki bir makine, önünde fincanlar için bir şerit bırakacak kadar derin bir arka tezgâh ister. Bir yanında öğütücü için yer bırakın ve üstüne neyin geleceğini kontrol edin, çünkü alçak bir raf ya da üst dolap fincan rayına engel olur. Bu tür makineler su, gider ve kendi elektrik hattını ister, bunları tesisat çiziminde işaretleyin ve seçtiğiniz modelle doğrulayın.

Bir kafe planında makine çoğu zaman müşteriye dönük ön tezgâhta değil, baristanın arkasındaki tezgâhta durur. Böylece müşteri sırası ile barista arasında bir tezgâh kalır. Makineyi müşteriye dönük kurmak isterseniz görünüş bloğunu aynalayıp tezgâhın ön yüzüne göre yeniden konumlandırın.

Planı çizerken makinenin, kasanın ve vitrinin aynı tezgâh boyunca sığıp sığmadığını plan bloklarıyla deneyin. Baristanın çalıştığı arka şeritte bir kişinin rahatça dönebileceği bir geçiş bırakın. Otel lobisi ya da ofis mutfağı gibi küçük bir servis noktasında ise aynı blok, tek bir tezgâh modülünün üstünde makinenin ne kadar yer kapladığını hızla gösterir. Gerekirse fincan rayının üstünde kalan boşluğu görünüşte ölçülendirin, raf yüksekliğini buna göre belirlersiniz.

Bir kafe ya da restoranın geri kalanı için endüstriyel ocak ve çalışma tezgâhı aynı çizim düzenini izler, evye blokları bar evyesi olarak da kullanılabilir. Tüm mutfak ve yiyecek içecek blokları mutfak DWG sayfasında.